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[00031019]可控孔径多孔淀粉制备工艺

交易价格: 20 万元

所属行业: 其他食品饮料

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 完全转让 许可转让 技术入股 完全转让

联系人: 陈国

所在地:福建 厦门市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述

技术详细介绍

本项目主要研究以玉米淀粉为原料,通过筛选不同淀粉酶及糖化酶的组合,结合交联的手段,确定了制备多孔淀粉的工艺参数。制得的多孔淀粉为均匀白色粉末,气味正常,无异味,无肉眼可见杂质。制得的多孔淀粉是一种高科技含量的新型有机吸附剂和包埋材料,广泛用于医药、农药、印刷、日用化工、化妆品和食品行业相关产品的包埋吸附,如药物、油脂、微生物等的吸附。

  理化指标

  多孔淀粉的理化指标见下表:

  表 玉米多孔淀粉的理化指标

  项目 指标

  孔径分布0.3-2微米

  水分(%) ≤14.0

  吸油率(g/g)≥1.2

  吸水率(g/g)≥1.6

  细度(100目筛通过率%)≥99.0

  白度(%)≥90

  灰分(%)≤0.5

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