[00030102]鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法
联系人： 郭老师
所在地：福建 福州市
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技术详细介绍
本发明提供一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法；属于天然色素提取及鲍鱼壳废物利用技术领域；解决现有技术中对于鲍鱼壳的处理利用率低下的问题；提取方法的步骤包括：鲍鱼壳经过醋酸浸提、抽滤去沉淀后调整pH值，再次过滤去除上清，用醋酸重溶沉淀，调整pH值后用乙酸乙酯萃取获得蓝色色素，于60℃-80℃干燥后为固体颗粒色素。本发明提取方法简单，可以制成天然蓝色素添加剂，色素提取后剩余贝壳完整，还可继续用于其它用途。鲍鱼壳资源丰富，提取容易，具有开发潜力。
