[00028100]一种减肥降脂组合物
联系人： 南京中医药大学
所在地：江苏 南京市
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技术详细介绍
本发明公开了一种减肥降脂组合物,该组合物由20～50份姜黄素和50～80份壳聚糖组成,在这基础上还可添加10～30份的羟基柠檬酸、L-苹果酸或酒石酸肉碱中的一种或几种。实验结果表明,本发明提供的减肥降脂组合物,配比科学合理,壳聚糖能有效将姜黄素固载,从而可增加姜黄素的水溶性,且实验结果表明姜黄素和壳聚糖组合物的化学稳定性好,生物利用度高,并且通过实验结果表明,姜黄素和壳聚糖配伍后,起到了协同增效的作用,减肥降脂的功效得到明显提高,因此可以开发成新的减肥降脂药物或保健食品。
