[00024417]高梯度磁场氧气分离吸附保鲜装置

　　一、发明创造简介

　　研究表明，降低冷藏空间空气中的氧含量，可以抑制乙烯的生成，并减弱乙烯对成熟的刺激作用，因此由乙烯所引起的生理作用也就受到了抑制，如叶绿素的降解、果实的退绿和成熟、蛋白质的合成、组织器官的脱落和开裂、呼吸跃变和储藏物质的水解等，从而延缓了果蔬的衰老进程，延长食品的保鲜期，提高食品的存在质量。家用冰箱及冷藏柜作为具有较小冷藏空间的保鲜设备，显然降低冷藏空间的氧气含量在技术上是可行的，基于此，近年来又出现了一批降低冰箱内空气氧气含量的技术专利。目前降低冰箱冷藏空间空气中氧气含量的方法，基本上分为化学方法和电化学方法，但化学方法采用的化学吸氧材料在使用中必须定期更换，成本较高且易形成二次污染；电化学方法所用的设备结构复杂，运行费用高，非专业人员操作难度大，同样容易产生二次污染，且二者都没有空气杀菌功能。因此研究新的兼具冷藏空间空气除氧、杀菌、加湿功能的冷藏装置仍十分迫切。本发明采用填充在永久磁体产生的磁场中的导磁不锈钢毛表面形成的高梯度磁场，分离吸附穿过空气中的氧气，降低了封闭空间空气中的氧气含量，并对吸附其上的浮游细菌进行杀除；表面湿润的导磁不锈钢毛对穿过的气流进行过滤净化的同时，对穿过导磁不锈钢毛的气流进行加湿，使封闭空间保持一定的湿度，为被保藏的水果和蔬菜提供了水分。本发明设计合理、结构简单、除氧效率高并具有杀菌、加湿功能等优点，可在冷藏设备上推广使用。

　　二、创新点

　　本发明首次采用填充在永久磁体产生的磁场中的导磁不锈钢毛表面形成的高梯度磁场，分离吸附流过空气中的氧气，降低了封闭空间空气中的氧气含量，并对吸附其上的浮游细菌进行杀除；表面湿润的导磁不锈钢毛对穿过的气流进行过滤净化的同时，对穿过导磁不锈钢毛的气流进行加湿，使封闭空间保持一定的湿度，为被保藏的水果和蔬菜提供了水分。

　　三、发明的应用价值和市场前景

　　本发明具有设计合理、结构简单、除氧效率高并具有杀毒、加湿功能等优点，可在冷藏设备上推广使用。