[00024110]常压碱水皂化低温溶剂分离蚕蛹油不饱和脂肪酸的方法
联系人： 董维权
所在地：陕西 西安市
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技术详细介绍
一、发明创造简介
一种常压碱水皂化低温溶剂分离蚕蛹油不饱和脂肪酸的方法，由常压碱水皂化制备蚕蛹油混合脂肪酸、低温溶剂法分蚕蛹油不饱和脂肪酸、活性白土脱色步骤组成。本发明与现有提取蚕蛹油不饱和脂肪酸方法相比，操作过程简单安全，大大减少了有机溶液的用量。本发明所制备的产品中蚕蛹油不饱和脂肪酸（棕榈油酸、油酸、亚油酸、亚麻酸）可达到95.96%，其中油酸相对含量为42.84%，亚麻酸含量占总脂肪酸含量的44.88%。本发明具有工艺步骤简单、操作安全、产品收率高、不饱和脂肪酸纯度高等优点，可用于大规模从蚕蛹油中制备不饱和脂肪酸。
二、创新点
采用常压碱水皂化制备蚕蛹油混合脂肪酸、低温溶剂法分离蚕蛹油不饱和脂肪酸所制备的产品中蚕蛹油不饱和脂肪酸纯度及收率较高，且工艺步骤简单，安全，适用于大规模从蚕蛹油中制备不饱和脂肪酸。
三、发明的应用价值和市场前景
茧丝绸产业是陕西省区域性的特色产业，截止2010年底，全省桑园面积120万亩，桑蚕鲜茧产量1.76万吨，据相关报道，每生产1吨生丝即可生产1.5吨干蚕蛹。干蚕蛹是缫丝后的主要副产物，研究表明，干蚕蛹中脂肪约占28-30%，油脂的营养价值主要取决于脂肪酸的组成，而蚕蛹油中不饱和脂肪酸占到70%不等，其中油酸32%，亚油酸5%，α-亚麻酸32%。α-亚麻酸是人体合成二十碳五烯酸（EPA）的前体具有预防心脑血管疾病，维护脑和视网膜功能及延缓脑的衰老，抑制肿瘤生长，抗炎、抑制过敏反应等功效。随着时代的发展，不饱和脂肪酸将会有着更为广泛的应用领域，如医药、食品、精细化工、饲料等，该技术也为蚕桑产区蚕蛹高附加值开发利用提供了有效的途径，具有很好的应用价值和市场前景。
