[00021182]海藻多糖的制备及综合开发利用
联系人： 何霞
所在地：浙江 杭州市
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技术详细介绍
海藻多糖的制备及综合开发利用
海藻多糖主要来自海带、鹿尾菜(羊栖菜)、巨藻、泡叶藻、墨角藻等海藻。海藻多糖主要包括褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉，具有抗病毒、抗肿瘤、抗突变、抗辐射和增强免疫力等多种生理活性。应用本项目技术，可充分利用我省丰富的海藻养殖资源进行海藻多糖的提取、分离和纯化，可研发保健食品、化妆品以及海洋药物等，以带动海藻资源的综合开发利用。海藻多糖作为一种重要的海洋生物活性物质，在医药、食品、饲料、化工和化妆品等领域具有广阔的开发应用前景，以海藻多糖为物质基础可生产出大批量具有重要价值的产品。海藻多糖的制备及综合开发利用项目已完成小试。
