[00021179]家蚕天然蛋白制备技术及其口服抗心血管疾病药的开发
联系人： 何霞
所在地：浙江 杭州市
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技术详细介绍
家蚕天然蛋白制备技术及其口服抗心血管疾病药的开发
家蚕30K蛋白是家蚕幼虫血淋巴中的一类低密度脂蛋白（low molecular weight lipoprotein，LP），现已证明该家族蛋白兼具载脂功能和抗细胞凋亡的活性，动物试验结果表明该蛋白家族具有降血脂、疏通血管的作用，从而起到保护心血管的功能，口服家蚕30K蛋白对动脉粥样硬化模型动物具有很好的疗效，将其作为口服抗心血管疾病药物和保健品的开发具有重要意义。
利用杆状病毒Bac to Bac表达系统，可以高效表达家蚕30K蛋白，从重组病毒接种家蚕蛹、蛋白的表达到蚕蛹冻干粉的制备，均进行了较为系统的定量研究，形成了一套高效制备家蚕天然30K蛋白的制备技术。由于家蚕蛹的可食用性，不需复杂的分离纯化工艺，大大地降低了生产成本；目前蚕蛹冻干粉中表达的重组30K蛋白的含量可达到9.68mg/g蚕蛹粉。本项目家蚕天然蛋白制备技术及其口服抗心血管疾病药的开发已进行过中试，并具备规模化生产的条件。已申请发明专利1项，具有自主知识产权。
