X为了获得更好的用户体验,请使用火狐、谷歌、360浏览器极速模式或IE8及以上版本的浏览器
帮助中心  |  关于青海技术市场
欢迎来到青海技术市场,请  登录 |  注册
尊敬的 , 欢迎光临!  [会员中心]   [退出登录]
当前位置: 首页 >  科技成果  > 详细页

[00020859]一种高产胞外多糖的乳酸菌及其用途及所产生的胞外多糖

交易价格: 5 万元

所属行业: 生物医药

类型: 发明专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:201110402950.3

交易方式: 5年独占许可转让

联系人: 周庆礼

所在地:天津 天津市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述

技术详细介绍

  本发明涉及一种高产胞外多糖的乳酸菌及其用途及所产生的胞外多糖,WG3-9菌株的分类名称:乳酸乳球菌乳脂亚种Lactococcus。Lactis?subsp?cremaris,保藏编号为:CGMCC?No。5260。本发明筛选出的高产胞外多糖乳酸菌WG3-9能够高产胞外多糖,其含量达434。3mg/L,显著高于其它乳酸菌。实验测得本菌株WG3-9发酵所得的酸乳酸度为78°T,酸乳粘度为8600mPa·s,凝乳时间为5。5h,酸乳持水力为29。5%,脱水收缩敏感性为20%。

推荐服务:

微信 电话 顶部 工作人员:0971-7612617

关注我们

微信公众号

平台服务热线:

0971-6121697

工作日(8:30-18:00)

Copyright ©  2019        青海技术市场        青ICP备18001110号-4