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本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉。所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)ER35于2013年1月18日保藏于中国微生物 菌种管理委员会普通微生物中心(CGMCC),保藏号为CGMCC No.7152。该菌株能以木糖为碳源发酵生产赤藓糖醇,且副产物较少,只有少量的木 糖醇和麦芽糖醇。利用该菌株发酵生产赤藓糖醇,赤藓糖醇出产量高,提高了木糖的利用率,实现了可再生资源半纤维素(木糖)的充分利用,也为赤藓糖醇生产开 发提供了新原料,可有效提高木质纤维素生物转化过程的原料利用率。为木糖的合理有效利用开辟了新的途径。
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