[00020421]富硒土鳖虫的养殖及其冻干粉产品的开发研究
联系人： 包老师
所在地：浙江 杭州市
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技术详细介绍
富硒土鳖虫的养殖及其冻干粉产品的开发研究
项目组多年来一直致力于土鳖虫的相关研究，课题组在以往研究的基础上，以土鳖虫幼虫为载体，率先选用含富硒酵母或亚硒酸钠等加富饲料科学养殖土鳖虫，优化其质量，提高土鳖虫的品质和市场竞争力，采用真空冷冻干燥和超微粉碎等现代制药工程技术，进一步将其研制成具有增强人体免疫功能及抗肿瘤作用的冻干粉产品；促进富硒土鳖虫多功能产品的开发具有重要的意义。
本项目所研制的富硒土鳖虫冻干粉胶囊制剂具有抗肿瘤、抗氧化和免疫调节等作用，且制剂稳定、可靠，安全范围大，可作为临床用药及保健品使用。该制剂的研究将有利于促进土鳖虫资源的开发和深层次利用，提高其附加值和市场竞争力。该冻干粉产品既可以作为药材使用，添加到中成药中去，也能够单独作为新资源保健食品使用。冻干粉产品的开发，可补充人体必需的多种营养素和生理活力，以满足21世纪处于亚健康状态人们的需要。将会产生巨大的社会和经济效益。
