[00020168]江西适生蓝莓筛选及丰产栽培技术

　　蓝莓（Semen Trigonellae），又名蓝浆果，为杜鹊花科越桔亚科越桔属植物，为常绿或落叶灌木型果树，广泛分布于北半球。 由于蓝莓果实含有丰富的花青素、黄酮等多种多酚类生理活性成分，使蓝莓果实具有很强的抗氧化性，具有促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症、提高免疫力、增强心脏功能、抗心血管疾病、抗衰老、抗癌及抗突变等多种生理活性功能，是一种理想的保健食品，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。因此蓝莓具有巨大的市场经济价值，多年来风靡欧美市场。

　　因此，在我省大面积种植蓝莓，具有有极大的社会效益和经济效益。根据蓝莓生态适应性研究，其苛刻的要求是土壤酸性和满足休眠的低温条件（低于7.2℃以下的时间长达300h以上）。江西广大丘陵地区的酸性红、黄壤的土壤、亚热带气候、及丰富的劳力资源，为开展蓝莓种植提供了得天独立的优势。

　　尽管如此，江西区域区域内一直未见大规模成功种植蓝莓的报道，更未见系统性对江西范围内种植蓝莓的品种、种植技术、管护技术、育苗技术、蓝莓果实特性等方面的报道。针对以上情况，宜春林科所在总结全球蓝莓种质资源特点及适栽区域的基础上，基于江西的气候土壤环境的特点，针对蓝莓生态习性、江西气候、土壤等因素，从蓝莓的物候期、生长期、生长量、果实特点等因子以筛选出江西适生蓝莓品系并开发出蓝莓硬枝扦插技术。同时从土壤改良、定植、地表覆盖、修剪等丰产关键技术进行了系统总结，以期望能给江西及类似区域提供合理的蓝莓种植品种和技术支持，以扩大蓝莓种植的区域范围，充分利用江西区域内的荒山荒坡，从而提高江西经济林的科技含量和质量，提高区域内林农的收入水平。成果具体内容简述如下。

　　1 任务来源

　　本项目是江西省科技厅科技计划项目，属于农业领域科技支撑项目，其编号为20122BBF60132。

　　2 应用领域和技术原理

　　本项目主要从林木育种、引种学、造林学、果树学等学科领域着手，以品系筛选的技术原理和造林抚育管理技术，开展蓝莓品筛选及关键栽培技术研究。

　　3 性能指标

　　本项目合同技术指标如下：

　　（1）建立蓝莓种质资源基因库育苗基地100 亩；

　　（2）从插穗、采条、营养基质配方、炼苗、育苗等环节进行科学系统的探索，以形成规模化集约化

　　的成熟的蓝莓繁殖技术体系；

　　（3）建成一流高产蓝莓技术集成创新示范基地1000 亩；

　　（4）筛选出适合江西土壤气候环境的蓝莓品系1-2 个，其亩产达到1500 斤/亩。

　　（5）开发出蓝莓高产栽培配套技术，并为江西培养一批蓝莓栽培及加工的技术人才，建立配套的蓝

　　莓技术开发基地、人才培养基地及实验研究基地。

　　目前，项目合同指标全部完成，具体参见成果主要内容。

　　4 与国内外同类技术比较

　　该成果与国内同类技术属于领先水平。

　　5 成果的主要内容及其创造性、先进性

　　本项目成果关键内容主要包括以下几个方面。

　　（1）首次掌握了北高丛蓝莓、南高丛蓝莓、兔眼蓝莓等不同类型蓝莓在江西宜春区域的生长发育规律。

　　在蓝莓原产区栽培管理措施一致的情况下，不同类型的蓝莓物候期总体是一致的，但在开花时间、盛花持续时间、果实成熟时间及成熟持续时间存在较大的差异。蓝莓在江西其中南高丛蓝、北高丛蓝莓盛花持续时间基本为20-30天，果实成熟时间基本为5月中下旬，持续一个月时间，属于较早成熟的蓝莓品种，兔眼蓝莓尽管初花时间更早，但盛花持续时间长，长的达到2个月左右，果实到6月底才开始成熟，果实成熟时间可以持续到8月初

　　（2）首次证实了南高丛蓝莓奥尼尔、夏普蓝和兔眼蓝莓系列的灿烂、园蓝为适合于江西区域进行大面积推广的高产优质品种。定植三年生时，园蓝、灿烂的产量较高达到643kg/亩以上，奥尼尔亩产达到497kg。

　　（3）首次确认园蓝品种相对于灿烂、奥尼尔更容易生根。蓝莓扦插时，以嫩枝扦插为佳，生根剂以NAA、IBA生长素为好，浓度以1000ppm为优。

　　（4） 首次确认了修剪和培兜覆盖技术对蓝莓生长是必需的，不仅可以提高蓝莓的地径和冠幅生长，对蓝莓结果量、品质等方面具有较大的影响，应特别重视。

　　（5） 首次确认重修剪对蓝莓生长量差异不显著，对蓝莓单果重、结果枝数量、结果枝结果量、亩产量有显著影响，明显优于轻修剪。

　　结果表明，不同修剪程度对蓝莓主干地径、树高、冠幅生长的影响不显著，但不同修剪程度对蓝莓结果枝长度、结果枝结果量、单果重量有较大的影响。其中轻、重修剪措施下结果枝平均数量分别为22.3条/株、35.9条/株，结果枝平均长度分别为13.12cm、15.71cm,结果枝结果量分别为23.61粒/枝、38.39粒/枝，10粒果实重量分别为12.42g、14.01g。方差分析表明，轻、重修剪对 结果枝数量、结果枝结果量的影响显著，而轻、重修剪管护措施下对结果枝长度、单果重差异不显著，但重修剪下单果重比轻修剪的单果重高出0.16g，结果量高出14.78粒/枝，每亩果实产量多出101.97kg，经济效益显著。

　　经过五年的引种观察与经验总结，本项目成果从蓝莓品种选择、苗木繁殖、立地选择、土壤改造、定植、培兜覆盖、整形修枝、鸟害防治等方面进行了系统总结，制定了江西适生蓝莓丰产栽培技术要点，规范了江西适生蓝莓栽培技术，为蓝莓在江西的长远发展和大规模推广奠定了基础。

　　6 作用意义

　　本项目成果目前在袁州区、安福县等地推广种植6000多亩，繁殖苗木155万多株，给企业和林农直接产生1100多万元，安排1万多人次的农村劳动力，人均收入提高700多元，产生了显著的经济社会效益。

　　7 推广应用的范围、条件和前景以及存在的问题和改进意见

　　本成果适用于江西省全境范围内的低山丘陵地区及省外类似地区。采用本技术进行蓝莓栽培时务必培兜覆盖、追施有机肥、采用适当修剪方式，方能达到丰产效果，基本在第四年可以收回种植成本。种植后第五年亩亩产达到300kg/亩，值达3万元以上，以后每年产量按50%递增，在第7年达盛产期，盛产期亩产每年控制在3000斤，经济效益显著。但目前在我省蓝莓栽培中，存在一定的盲目性，自主蓝莓栽培品种缺乏，引种过程中存在急功近利的现象，这样将会对未来的蓝莓栽培带来极大的伤害。