[00002834]一种红曲米中桔霉素毒素的检测方法
联系人： 杨洋
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技术详细介绍
摘要：本发明属于检测领域，提供一种红曲米中桔霉素毒素的检测方法，包括步骤1)准确称取红曲米样品，磨碎后过20目筛，2)将红曲米样品与甲醇混匀，反应，提取出桔霉素毒素溶液；其中红曲米样品和甲醇的质量体积比为1g5mL；3)步骤1)提取得到的桔霉素毒素溶液用高效液相色谱检测。本发明提出了一种更为简便的提取红曲米中桔霉素毒素的方法，有利于推动红曲以及红曲产业的发展。经试验证明，本发明的方法能够快速提取红曲米中桔霉素毒素，且效率高、耗时少、成本低、回收率高，符合实验室质量控制规范‑食品理化检测标准，另外，此方法也极大简便了红曲及其相关产品中桔霉素毒素的提取，具有极高的推广和应用价值。
