[00018689]杜氏盐藻累积有机碘的养殖方法
联系人： 周庆礼
所在地：天津 天津市
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技术详细介绍
杜氏盐藻累积有机碘的养殖方法
杜氏盐藻是一种养殖技术比较成熟的海洋绿藻，体内含有丰富的亚油酸、亚麻酸、β-胡萝卜素、蛋白质、多糖、人类必需氨基酸、钙、磷、锌、硒等。其中β-胡萝卜素、维生素E、叶酸、甘油均居自然界食物之冠，是制备各种保健品的极好原料。在日本、美国、澳大利亚等地已广泛使用。另外，碘是人体必须的微量元素，人体碘不足或过高都会引发甲状腺肿大，智力发育障碍等疾病。我国现有的补碘方式是在食盐中加入无机碘。生物有机碘的安全性是无机碘的1。67万倍。因此，通过生物转化使无机碘转变为有机碘再供给人类是一种安全理想的补碘途径。
本技术发明了一种新的养殖方法，利用本技术养殖杜氏盐藻，可以达到如下指标：杜氏盐藻的生长速率提高40%--50%；单位重量的盐藻体内β-胡萝卜素的含量提高50%---60%；藻体内有机碘含量达到110。6mg/kg干重。
目前，我国养殖杜氏盐藻的企业较少，加之杜氏盐藻的生长速率较慢，致使盐藻粉的价格巨高，1000元左右/kg藻粉，是小球藻（60元/kg干粉）的16。7倍。盐藻主要养殖在沙漠戈壁滩、海滨盐碱地等，若投资20亩的盐碱地、戈壁滩、荒芜地等难以耕种的土地，利用本技术养殖盐藻，年净收入可达50万左右。
