[00018578]发酵法生产L-精氨酸技术
联系人： 张甜
所在地：江苏 南京市
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技术详细介绍
发酵法生产L-精氨酸技术
精氨酸是人体和动物体中的“半必需”氨基酸，即在人和动物体内合成能力较低，需要部份从食物中补充，是维持婴儿生长发育必不可少的氨基酸。可用于配制氨基酸输液、复合氨基酸制剂、头发生长促进剂等，对血氨升高引起的肝昏迷，对肠道溃疡，血栓形成，神经衰弱和男性无精病等都有治疗效果。国内的精氨酸市场约5000吨的规模，目前工艺技术主要是从毛发中提取，实际产量在800吨左右，在产品质量上不稳定，成本偏高（80000-90000元/吨），环境污染严重。由于欧美限制动物源产品用于医药、食品，保健品，大大限制了精氨酸的出口市场，国际市场被以发酵法生产的日本、韩国垄断。国内提取法成本高（80000-90000元/吨），环境污染严重。
本项目拥有的发酵菌种产量为60-70克/升，发酵周期60-72小时，糖酸转化率20-25%，提取收率75-80%，达到国内领先水平，生产成本经测算可以降到40000-50000元/吨，按年产1000吨计算，市场售价120000-170000元/吨，年利润7000万元/年以上。
