[00015543]一种基于可逆反应的组合络合分离蚕蛹油中不饱和脂肪酸的方法
联系人： 李红
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一种基于可逆反应的组合络合分离蚕蛹油中不饱和脂肪酸的方法
一种基于可逆反应的组合络合分离蚕蛹油中不饱和脂肪酸的方法，采用基于可逆络合反应的脉素包结法和β—环糊精包合法组合分离，蚕蛹油中α—亚麻酸、油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸的总纯度和得率可提高至86。5%和911%，分离过程操作简便，成本低廉，为今后规模化制备蚕蛹油不饱和脂肪酸及其产品提供理论基础和技术支撑。
