[00015334]植物基奶粉
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技术详细介绍
植物基奶粉。
利用植物种子的自身内源酶系统，精准对植物种子的代谢进行生物技术干预获得营养组分和分子结构与牛奶相似的去除植物不良营养因子（如豆腥味、胀气因子、嘌呤等）的全营养蛋白产品，其特点是去除了植物的特征风味，能够与其他物质进行任意添加而呈现所期望的味道，可以作为牛奶的替代品也可以作为保健品的辅助原料。
