哺乳仔猪抗腹泻芽孢乳杆菌S1制剂及其生产技术

技术简介： 随着社会经济的发展，消费者对猪肉产品安全问题也在日益关注。我校研发了“一种可降低仔猪腹泻率的芽孢乳杆菌及其生产的活菌制剂”（专利号200510038893.X），该制剂由哺乳仔猪来源的多种有益微…… 查看详细 >

洋葱油的提取方法

技术简介： 项目内容：洋葱含有大量的含硫风味物质，具有明显的医疗作用。本项目采用减压蒸馏提取工艺，所获得的洋葱油富含此类活性物质，既是很好的食品调味剂，也是许多药品的原料（如降血糖、血脂胶囊等…… 查看详细 >

水蛭人工驯化及繁殖技术

技术简介： 成果号：苏科鉴字[2005]第544号水蛭，俗称蚂蟥，传统上以干燥炮制后的虫体入药，具有破瘀通经的功效。目前水蛭已成为世界上紧缺中药材之一。该技术成果通过对野生水蛭的引种驯化、育苗、养殖研…… 查看详细 >

生鲜肉的分割保鲜包装综合技术

技术简介： 项目内容：采用MAP高氧气调保鲜包装技术及HACCP等全程质量控制技术对生鲜肉品进行分割（调理）并高氧气调包装，使生鲜猪肉包装产品的感官生鲜品质、卫生安全及货架保鲜期显著提高，且消除目前超…… 查看详细 >

一种富硒茶叶的生产调节剂及其用法

技术简介： 本发明的目的是提供一种富硒茶叶的生产调节剂及其用法，调节剂用于茶叶生产，可生产出优质富硒茶叶，茶叶硒含量从0.01-0.10mg/kg提高到大于1.0mg/kg。本发明的优点和积极效果为：1.国内尚无富硒…… 查看详细 >

发芽糙米中γ-氨基丁酸高效富集及生产关键技术

技术简介： 糙米是稻谷经砻谷后的一种形态，与日常食用的精白米相比，在结构上，除具有富含淀粉的胚乳外，还具有种皮、糊粉层和胚等组织结构，而且具有生命活力；在营养价值上，稻米中除含有丰富的矿质元素…… 查看详细 >

有机基质培无土栽培技术

技术简介： 项目内容：1、以有机基质为主体，研发形成有机基质培无土栽培技术。该项技术成熟、管理简单、实用、投资少、见效快，适合我国国情，为我国设施园艺优质高效安全生产和可持续发展提供了有效的途…… 查看详细 >

高效有机无机复合肥

技术简介： 项目内容：高效有机无机复合肥是南京农业大学资源环境学院为了贯彻国家肥料工业发展政策和安全农产品生产政策，按照农业可持续发展和保护农田生态环境的指导思想研制和开发而成的一项集有机、无…… 查看详细 >

水稻系列新品种宁粳1号(苏审稻200417)

技术简介： 该品种分蘖力强，株型较紧凑，叶色较淡，植株清秀，穗粒结构协调，成穗数较多，结实率高，抗倒性好，高抗白叶枯病，熟相好，产量与江苏省目前大面积推广的早熟晚粳武运粳7号产量相当，米质达到…… 查看详细 >

低水溶性蛋白水稻新品种W3660

技术简介： 南京农业大学水稻研究所从日本引进低水溶性蛋白水稻种质LGC-1，同时利用引进的LGC-1种质对我国优质水稻主栽品种进行改良，通过杂交、回交，结合分子标记辅助选择、LGC-1低谷蛋白特性鉴定的低水…… 查看详细 >

水稻系列新品种W3668

技术简介： 该品种为南京农业大学水稻研究所从日本引进、选育的优质米粳稻新品种，在江苏地区生育期为155天左右，适应性好。平均每亩有效穗28.2万个，穗长18.6厘米,每穗总粒数116.3粒,结实率95%,千粒重25克…… 查看详细 >

水稻系列新品种Mirukikuin

技术简介： 该品种从日本引进的优质米粳稻新品种，大米品质超过“越光”米质标准。在江苏地区的生育期为135天左右，适应性好。平均每亩有效穗26.4万，穗长17.6厘米，每穗总粒数85粒，结实率95%，千粒重25.2…… 查看详细 >