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技术简介： 极高光学纯D/L-乳酸制造技术传统L-乳酸发酵的特点：光学纯度97-99%，很难做到聚合级要求（99。9%）。而且发酵过程主要是富营养培养基，高温灭菌，产品后提取难度大，发酵废水形成量大。本成果技…… 查看详细 >
技术简介： 发酵法生产L-谷氨酸工艺L-谷氨酸（L-glutamicacid）是蛋白质的主要构成成分，在医药、食品、人造制革、化妆品工业及农业上具有广泛的用途。目前国际上发酵法生产L-谷氨酸产酸率达18-20%，糖酸转…… 查看详细 >
技术简介： 分支链氨基酸代谢调控技术及产业化分支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸，在食品、医药、化工等行业应用广泛。本项目根据代谢工程原理定向选育的高产菌产酸水平大幅提高，基于代谢流分析的…… 查看详细 >
技术简介： 复杂样品中光吸收物质的检测复杂样品中由于含有许多性质和组成相近的物质，对其进行具体的分析存在着一定的困难。本方法采用最新的全二维液相色谱技术，对全物质进行二维分离，能最大限度的分离…… 查看详细 >
技术简介： 可溶性载体在微生物转化中的应用本课题是将组合化学的液相合成原理应用到生物催化技术中，将待转化的有机底物通过连接桥或直接与可溶性载体聚乙二醇连接，使原本疏水的有机化合物完全溶于水相发…… 查看详细 >
技术简介： 芦丁的环境友好提取新工艺芦丁属维生素类药，有降低毛细血管通透性和脆性的作用，保持及恢复毛细血管的正常弹性。用于防治高血压脑溢血；糖尿病视网膜出血和出血性紫癜等，也用作食品抗氧剂和色…… 查看详细 >
技术简介： 甾体化合物C1，2位高效生物脱氢技术及应用本项目针对目前甾体生物脱氢转化过程中菌株活力低、生产成本高的问题，利用构建成功的甾体化合物A环C1，2位脱氢的基因工程菌，通过初始底物浓度、补料…… 查看详细 >
技术简介： 磷脂酶的开发以及PS和2-DHA-PS的合成研究通过分子生物学技术高效制备磷脂酶D（PLD）和磷脂酶A（PLA），以磷脂酰胆碱（PC）和丝氨酸（Ser）为底物在具有转酯活性的PLD作用下可生成PS和胆碱，PS和…… 查看详细 >
技术简介： 磷脂酶的开发以及PS和2-DHA-PS的合成研究通过分子生物学技术高效制备磷脂酶D（PLD）和磷脂酶A（PLA），以磷脂酰胆碱（PC）和丝氨酸（Ser）为底物在具有转酯活性的PLD作用下可生成PS和胆碱，PS和…… 查看详细 >
技术简介： 微生物法合成甘露醇目前用于甘露醇发酵的菌株主要是乳酸菌，根据其代谢途径，果糖在甘露醇脱氢酶的作用下生成甘露醇，如果以果糖为唯一碳源，它既提供能量，又作为底物进行转化，转化效率低，而…… 查看详细 >
技术简介： 普鲁兰多糖生产普鲁兰多糖是一种中性大分子，从结构上来说，应称为聚麦芽三糖。已经证实，它的重复结构单位是一个麦芽三糖。普鲁兰多糖结构上的a-1，4糖苷键与a-1，6糖苷键的比例为2：1。它的聚…… 查看详细 >
技术简介： 聚谷氨酸发酵生产γ-聚谷氨酸（γ-PGA）是由微生物合成的一种细胞外高分子氨基酸聚合物，是由L-谷氨酸和/或D-谷氨酸单体通过γ-谷氨酰胺聚合而成的一类均聚氨基酸。取得取得主要成果：1．对已得…… 查看详细 >
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