医用栓塞微球的合成及应用

技术简介： 一、简要综述根据市场需求，独自研发该项目。二、具体介绍1、项目简介以聚乙烯醇和海藻酸纳为主要原料，通过适当的工艺条件将其进行交联，并制备成水凝胶微球。微球的粒径可以根据用途进行调整…… 查看详细 >

真菌毒素免疫检测技术

技术简介： 一、简要综述本项目得到了江苏省环保厅的计划支持（2008017）。并获得了江苏省科技进步二等奖。二、具体介绍1、项目简介本研究利用人工合成的免疫抗原，经动物免疫后获得特异性好的多克隆抗体，…… 查看详细 >

益生乳酸菌工业化生产技术

技术简介： 一、简要综述益生菌是指一类足量摄入后能对宿主健康水平产生有益影响的活微生物。益生菌具有优良的生理功能如降胆固醇、抑制病原菌、维持肠道平衡、缓解高血压等。益生菌在食品中有着广泛的应用…… 查看详细 >

乳果糖产业化关键技术

技术简介： 一、简要综述国家科技进步二等奖等；十一五863计划、十二五国家科技支撑立项。二、具体介绍1、项目简介乳果糖是一种功能性甜味剂，同时也是治疗肝性脑病、便秘的原料药。以乳糖为原料，采用高效…… 查看详细 >

耐热、高活性β-葡聚糖酶的构建及生产

技术简介： 一、简要综述2009年获国家自然科学基金面上项目资助（30万元），项目编号：30972120；2009年获无锡市科技创业计划项目资助（15万元），项目编号：09132。二、具体介绍1、项目简介β-葡聚糖酶是…… 查看详细 >

基于LOX／HPL途径的C6醛类风味成分酶工程制备

技术简介： 一、简要综述国家科技部863计划资助。二、具体介绍1、项目简介项目对发生在植物组织内的脂肪氧合酶(LOX)/氢过氧化物裂解酶(HPL)途径进行开发，将其转化为天然食品风味成分的绿色、清洁生产技术…… 查看详细 >

β—环糊精选择性合成及母液再利用技术

技术简介： 一、简要综述本项目获国家高技术研究发展计划（863项目）和国家青年科学基金项目资助，并获2011获教育部高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）。二、具体介绍1、项目简介利用淀粉作为原料，开…… 查看详细 >

高价值氨基酸生产菌株的合成生物学改造

技术简介： 一、简要综述获国家及省级项目资助，构建获得产率提高显着、极具应用前景的一序列菌株。二、具体介绍1、项目简介各种支链氨基酸（如缬氨酸和异亮氨酸）、活性氨基酸（如γ-氨基丁酸、谷胱甘肽）…… 查看详细 >

发酵法生产色氨酸

技术简介： 一、具体介绍1、项目简介色氨酸在制药、食品和饲料等行业都有广阔的应用前景。本项目采用基因工程、代谢工程等手段对大肠杆菌色氨酸合成代谢途径进行分析调控，构建了高产色氨酸基因工程菌，并…… 查看详细 >

定向改造大肠杆菌类脂A生产疫苗佐剂MPL

技术简介： 一、简要综述获国家及省级项目资助，构建获得MPL产率较高、极具应用前景的生产菌株。二、具体介绍1、项目简介细菌脂多糖可刺激宿主免疫系统产生免疫反应，可利用这一性质开发既无毒性又能刺激免…… 查看详细 >

α-葡萄糖苷酶制备及酶法生产低聚异麦芽糖

技术简介： 一、简要综述获得国家高技术研究发展计划资助项目。二、具体介绍1、项目简介低聚异麦芽糖作为一种健康糖源和功能性食品添加剂广泛应用于医药、食品和饲料添加剂行业中。在低聚异麦芽糖的制备过…… 查看详细 >

α-环糊精葡萄糖基转移酶的制备及酶法生产α-环糊精

技术简介： 一、简要综述2011年获教育部高等学校科学技术进步一等奖，获江苏省自然科学基金以及支撑项目资助。二、具体介绍1、项目简介环糊精在食品、香料、医药、农药、化工等行业有着广泛的应用。本项目…… 查看详细 >