无机陶瓷超滤膜在牛奶工业中的应用技术

技术简介： 技术投资分析：无机陶瓷膜在食品领域的第一次工业规模化应用是乳清蛋白的浓缩，接着是牛奶蛋白的标准化，目前无机陶瓷膜在牛奶工业中的应用主要有除菌、乳清蛋白浓缩物的回收、牛乳的浓缩等，目…… 查看详细 >

果汁浓缩和澄清技术

技术简介： 技术投资分析：果汁生产中，在处理压榨过的或预过滤过的果汁澄清方面，微滤和超滤都已达到规模化应用水平。传统的果汁处理工艺包括浆果的粉碎、压榨、粗滤液的过滤和精加工，这些过程需要添加处…… 查看详细 >

油田采出水的处理技术

技术简介： 技术投资分析：油田采出水处理是石油生产中的重要环节，这一过程包括为了提供储油地层增压注水所进行的一切水质改造过程（也有一小部分是为了污水达标排放），这一过程随油田开采期的延长，重要…… 查看详细 >

超细粉体陶瓷膜处理技术

技术简介： 技术投资分析：在化工等领域，经常面临粉体颗粒悬浮液的固液分离过程。随着科技的进步，粒子的尺度逐渐趋于超细化，超细粒子的固液分离，特别是固液非均相高效分离极为困难。由于微粒的布朗运动…… 查看详细 >

现代畜禽腌蜡制品的工艺装备技术及新产品的开发

技术简介： 技术投资分析：项目内容：本成果为国家“863”计划项目的阶段性研究成果。适用于传统畜禽腌蜡制品（火腿、风鸡、风鸭、中式培根等）的现代工艺技术改造的新产品开发，采用“低温腌制、中温发酵…… 查看详细 >

牛肉质量分级技术

技术简介： 技术投资分析：项目内容:牛肉质量分级是南京农业大学等3家单位历经5年研究制定的一套既符合我国国情又能与美、日等发达国家接轨的完整的牛肉等级评定标准。该标准适合于我国黄牛及改良牛生产优…… 查看详细 >

果蔬薄膜气调包装技术

技术简介： 技术投资分析：项目内容：采用盒装MAP气调保鲜包装机对易腐烂特种果蔬（枇杷、杨梅、草莓等）进行气调包装，结合冷链流通技术，可显著提高易腐烂特种水果的流通保鲜期。主要技术指标：包装枇杷1…… 查看详细 >

高压食品

技术简介： 技术投资分析：项目内容：采用﹥400mpa、﹤700mpa压力对具有高附加值农副产品实施短时间处理，达到杀灭微生物的目的。特点：受压食品营养素基本不被破坏（保持≧95％）；口感优于普通相对应的食…… 查看详细 >

风鹅、风鸡、风鸭、风兔等风制品加工技术

技术简介： 技术投资分析：风鹅、风鸡、风鸭、风兔等是中国的传统特色产品，有着几百年的历史，产品风味独特，营养丰富，深受广大人民群众喜爱，蕴藏着较大的潜在市场。工业化生产的风鹅、风鸡、风鸭、风兔…… 查看详细 >

超细鲜骨粉工艺技术及其产品

技术简介： 技术投资分析：项目内容:超细鲜骨粉工艺技术是南京农业大学、南京元化生物工程有限公司两家单位历时3年研究而取得的一项科研成果，该成果填补了我国超细鲜骨粉开发与应用的空白，获江苏省科技进…… 查看详细 >

高效超导散热器（暖气片）

技术简介： 技术投资分析：高效超导散热器（暖气片）是本所最新研发的一种高效节能技术，该产品打破了传统散热器（暖气片）升温慢、散热慢的的弊端。本技术以高新技术为基点，实现了升温、散热的突发性进展…… 查看详细 >

三晶粉生产加工技术

技术简介： 技术投资分析："营养雪晶粉”是采用海洋生物及天然植物精提的有效成分，混入其它对人体无害的添加剂，经科学配比制成。加水煮后体积膨胀50-100倍，且能自动冻成“雪晶冻”，产品营养丰富，口感…… 查看详细 >