技术简介: 一、发明创造简介干蚕蛹中含约30%的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量高达75%,特别是富含α-亚麻酸,是营养丰富的食用油资源,也是难得的保健食品基料,但未得到很好的开发利用。超声波辅助萃取蚕…… 查看详细 >
技术简介: 正宗韩国料理韩国石锅拌饭加盟实体店考察培训更放心专业韩国料理加盟韩国石锅拌饭加盟实体店考察品尝味道满意后再加盟选择加盟韩国石锅拌饭创业当老板您一定也很彷徨不知道该选择哪家加盟不知道…… 查看详细 >
技术简介: 正宗北京烤鸭加盟北京果木烤鸭技术培训免费品尝味道果木烤鸭免费加盟传授所有技术说起烤鸭的色香味美,总是令人浮想联翩,垂涎三尺。由古至今,烤鸭当之无愧是美食家族里最受恩宠的佳肴之一。现…… 查看详细 >
技术简介: 成果名称:植物蛋白粉分离技术及产品开发成果拥有单位:湘潭大学成果简介:本技术避免了传统工艺中重金属污染,酸碱残留等缺陷,使所得蛋白更天然,且整个提取过程无三废产生,为绿色提取工艺。…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及一种甘蔗转基因瞬时表达叶片受体材料的制备方法,包括甘蔗叶片外植体田间采样、甘蔗叶片外植体表面消毒、甘蔗叶片外植体制备和甘蔗叶片外植体预培养。本发明的方法取代了传统的甘蔗愈…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及一种甘蔗液体浅层培养方法,包括抑菌剂的配制、培养容器消毒、培养基配制、诱导培养、增殖培养、生根培养和瓶苗移栽。采用本发明的甘蔗液体浅层培养方法,培养基无需高压灭菌,简化了…… 查看详细 >
技术简介: 本发明属于农产品生产加工领域,具体涉及一种北虫草菌粉制作方法及其应用,该方法是用优质大米培育北虫草子座和菌体,新鲜产品经脱水干燥、超微粉碎的步骤来完成对北虫草菌粉的制备,北虫草菌粉…… 查看详细 >
技术简介: 项目组针对肉类菜肴工业化生产中产品口感粗糙、冷冻回温过程中菜肴的品相和营养易受破坏、出品率低等技术瓶颈,研究大豆蛋白、魔芋胶、卡拉胶复配,低温真空滚揉处理,超声波处理对肉制品质构特…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种柚皮果脯及其制作方法,采用新鲜的柚子皮,对外皮层刺孔后,浸没于清水中以超声波脱苦,随后浸没于较低浓度蔗糖及食用胶的混合液中经抽真空渗透后再采用空气增压渗透,经干燥、…… 查看详细 >
技术简介: 本发明提供了一种香蕉片微波真空干燥方法,该方法经过选料、去皮、去络、切片、护色、沥干、微波真空干燥、缓苏、包装成成品。本发明以提高干制膨化香蕉片品质、干燥效率及降低能耗为目的,应用…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种联合干燥方法。现有的真空冷冻干燥分为升华干燥和解析干燥两个阶段,其中解析干燥,采用较高的温度(60-90℃)去除物料中的结合水。本发明首先利用真空冷冻干燥的升华阶段去除…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及一种金针菇菌丝球的制备方法及其产品。首先该方法以金针菇为出发菌株,进行液体发酵,培养基的主要成分为果蔬汁,获得金针菇菌丝球。本发明还提供了所述制备方法得到的金针菇菌丝球制…… 查看详细 >
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