利用农林纤维素生物质联产燃料酒精与木糖

技术简介： 一、项目特点和技术指标以农林纤维素生物质（秸秆、蔗渣、林草）等为原料，分离提取纤维素、半纤维素、木质素等组份；利用纤维素酶对纤维素组份进行降解，制取燃料酒精；利用木聚糖酶对半纤维素…… 查看详细 >

利用含甘露多糖的植物胶制备甘露寡糖的工艺方法

技术简介： 专利简介：本发明涉及一种利用含甘露多糖的植物胶制备甘露寡糖的工艺方法，其特征在于：包括一、化学初步处理，取多糖植物胶粉，溶解于有机溶剂中，用盐酸调节；二、酶解处理，用磷酸盐调节，三…… 查看详细 >

功能性食品发明专利

技术简介： 一种功能性食品组合物及其制备方法专利技术摘要：本发明公开了一种功能性食品组合物及其制备方法，其特征是各组分的配比是A组为3000—8899份，B1或B2组为100—2000份，C1或C2组为1—1000份，D组…… 查看详细 >

上海一口酥特色米花糖技术 泰国一口酥技术合作

技术简介： 投资绿色食品行业，加盟小米酥，快速实现您致富梦想本公司联合知名食品厂（已取得全国工业生产许可证QS421112010927）独家向全国有志创业者转让绝密一口酥米花糖生产技术。来我处学习一口酥米花…… 查看详细 >

可微波无铝油条工业化生产技术

技术简介： 一、简要综述"可微波无铝油条工业化生产技术及装备"获2010年中国轻工业联合会科学技术进步奖二等奖。二、具体介绍1、项目简介油条作为我国传统食品，具有悠久的历史和广泛的被接受度，但是目前…… 查看详细 >

百年茶点制作方法（芡实糕水晶糕百果糕）

技术简介： 乐小点水磨坊百年茶点：芡实糕,水晶糕,百果糕制作方法生产原料:糯米粉,麦芽糖等转让费3000元（包含必要工具），可到现场学习,包教包会,学期三天以内,可提供吃住(100元/天)芡实糕由西塘最早研发…… 查看详细 >

果冻 果冻粉 配方技术和工艺

技术简介： 果冻果冻粉配方技术和工艺果冻亦称嗜喱，因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。果冻不但外观可爱，同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白…… 查看详细 >

蛋丸

技术简介： 蛋丸是采用全蛋或蛋清经科学调味后蒸煮制作而成，是一种新型的休闲食品。目前属于全国首创，本人愿意转让生产此蛋丸的技术及配方，相关的生产信息请看图片展览，欢迎有冒险“食头啖汤”的有志之…… 查看详细 >

板面的和面方法

技术简介： 板面面粉采用河南优质小麦精粉，根据一处四季的不同，按照一定比例面粉加盐加水，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的…… 查看详细 >

原汁薯片加工方法和生产设备

技术简介： 市场上出售的薯片多为面粉加香精制作。称为复合薯片，上好佳薯片在制作过程中必须把土豆片用水煮，所以土豆的香味被水带走。本发明专利的特点是；土豆片减少水煮环节保留了土豆的原汁香味。味道…… 查看详细 >

台湾手抓饼的技术操作

技术简介： 手抓饼加盟，台湾手抓饼创业首选的项目，小本创业的项目，火爆排队的项目；抓饼时十里飘香、口感外酥内嫩、色泽金黄、满街飘香。闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。她创造了休…… 查看详细 >

一种新型的无矾大油条技术

技术简介： 无矾鸡蛋脆皮大油条培训早点烧饼传统油条是中国老百姓早餐的一种常见小吃，传统的油条为了使油条松脆可口，揉制油条面团时，加入盐碱矾，长期食用过量摄入铝(矾)会对人体有害，鑫顺小吃的无矾鸡…… 查看详细 >