福建厦门市 鲁康乐

从事领域：资料待完善

擅长能力：1. 水产动物营养与饲料：主要研究脂肪源物质对水产动物生长与健康的影响； 2. 水产动物生理学：主要研究养殖水产动物脂代谢、饲料添加剂对脂代谢紊乱的改善； 3. 水产动物分子营养学：主要研究脂肪营养素对水产动物基因表达的调控作用； 4. 鱼类线粒体营养素的开发：利用细胞生物学等现代技术，研究鱼类线粒体营养的理论，并开发能够改善鱼类线粒体功能的产品。

福建厦门市 杨秋明

从事领域：资料待完善

擅长能力：食品与生物发酵

福建厦门市 肖琼

从事领域：资料待完善

擅长能力：海藻多糖

福建厦门市 王家樵

从事领域：资料待完善

擅长能力：海洋渔业资源生态和评估

福建厦门市 张春晓

从事领域：资料待完善

擅长能力：水产动物营养生理，营养免疫和饲料学

福建厦门市 张亚平

从事领域：资料待完善

擅长能力：工业废水深度处理技术， 有毒有机废水处理技术， 饮用水安全保障技术， 土壤污染治理，地下水污染治理 重金属废水处理技术，湖泊河流生态修复技术

福建厦门市 翟少伟

从事领域：资料待完善

擅长能力：（1）鳗鲡营养需求与饲料配制； （2）鳗鲡用功能性饲料添加剂研发； （3）鳗氮磷减排营养技术体系创建； （4）鱼类氧化应激及营养调控

福建厦门市 王华珍

从事领域：资料待完善

擅长能力：人工智能、机器学习、可信计算、信息可视化，增强现实，虚拟现实

福建厦门市 黄华斌

从事领域：资料待完善

擅长能力：食品安全与环境监测技术、清洁生产

福建厦门市 何少贵

从事领域：资料待完善

擅长能力：研究食品营养与检测

福建厦门市 郝春莉

从事领域：资料待完善

擅长能力：食品、药品、环境分析检测

福建厦门市 吴宇光

从事领域：资料待完善

擅长能力：环境检测、智能化系统设计