袁建

个人简介

职称：教授 　 学院：食品科学与工程学院

　　研究方向：主要从事食品质量安全方面的研究
学习经历： 
　　1987年7月毕业于南京财经大学（南京粮食经济学院）粮油储藏专业，获工学士学位

　　工作经历： 
　　1987年7月，南京财经大学教师
　　兼任全国粮油标准化技术委员会油料油脂工作组副组长 

　　研究领域：
　　主要从事食品质量安全方面的研究，先后主持和参加国家和省部级课题20项。在《中国粮油学报》、《食品科学》、《粮食储藏》、《粮食与饲料工业》等学术期刊发表论文30余篇，主编和参加编写教材3本。