所在地：北京北京市 入职年份： 资料待完善 学历： 资料待完善 毕业院校： 资料待完善
从事领域 农副产品贮藏与保鲜
擅长能力
个人简介
二、主要研究领域长期从事中式肉制品品质形成与调控机理、加工关键技术方面研究，主要研究方向:1.中式食品品质评价与形成机理；2.中式食品工业化适应性改造关键技术；3.中式食品质量安全控制技术；4.中式食品加工关键装备与生产线
所在地：北京北京市 入职年份： 资料待完善 学历： 资料待完善 毕业院校： 资料待完善
从事领域 农副产品贮藏与保鲜
擅长能力
个人简介
二、主要研究领域长期从事中式肉制品品质形成与调控机理、加工关键技术方面研究，主要研究方向:1.中式食品品质评价与形成机理；2.中式食品工业化适应性改造关键技术；3.中式食品质量安全控制技术；4.中式食品加工关键装备与生产线
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